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Willkommen zum Pralinen Kurs in Würzburg
Schokoladig, zartschmelzend und einfach köstlich – das erwartet dich im Pralinen Kurs in Würzburg. Tauche ein in die Welt der Pralinenherstellung und gönne dir eine Auszeit vom Alltag. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über den Kurs wissen musst.
Das erwartet dich im Pralinen Kurs
Der Pralinen Kurs in Würzburg bietet dir ein unvergessliches Erlebnis. Unter fachkundiger Anleitung lernst du, deine eigenen Pralinen herzustellen. Dabei werden dir alle benötigten Zutaten und das Equipment zur Verfügung gestellt. Du erhältst außerdem Kursunterlagen mit verschiedenen Rezepten, sodass du auch zu Hause weiter experimentieren kannst. Das Beste daran: Die selbstgemachten Pralinen darfst du natürlich mit nach Hause nehmen!
Die Kursinhalte
Im Pralinen Kurs lernst du verschiedene Füllungen herzustellen und diese in die Pralinen zu füllen. Du erfährst, wie du die Pralinen richtig schneidest und verarbeitest. Außerdem lernst du, wie man Kuvertüre temperiert und die Pralinen damit überzieht. Am Ende des Kurses bist du in der Lage, professionell aussehende Pralinen herzustellen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch beeindrucken.
Teilnehmer und Dauer
Der Pralinen Kurs ist für Einzelpersonen und Gruppen geeignet. Der Gutschein gilt für eine Person, und die Gruppengröße liegt zwischen 4 und 12 Personen. Dadurch entsteht eine angenehme und persönliche Atmosphäre, in der du dich voll und ganz auf das Pralinenmachen konzentrieren kannst. Die Dauer des Kurses beträgt etwa 4 bis 4,5 Stunden, sodass genügend Zeit bleibt, um alle Techniken zu erlernen und deine eigenen Kreationen zu gestalten.
Ausrüstung und Teilnahmebedingungen
Um am Kurs teilzunehmen, solltest du bequeme Kleidung tragen, die auch schmutzig werden darf. Außerdem solltest du Schreibsachen mitbringen, um Notizen machen zu können. Damit du deine selbstgemachten Pralinen sicher nach Hause transportieren kannst, empfehlen wir dir, einen Transportbehälter mitzubringen. Falls du keinen hast, stellen wir dir gerne Leihbehälter zur Verfügung.
Die Teilnahme am Pralinen Kurs ist ab einem Mindestalter von 14 Jahren möglich. Für Teilnehmer unter 18 Jahren ist eine Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten erforderlich. Personen mit Handicap können nach Absprache mit dem Veranstalter ebenfalls am Kurs teilnehmen.
Beispielrezept: Himbeertrüffel
Als kleiner Vorgeschmack auf den Pralinen Kurs möchten wir dir ein einfaches Rezept für Himbeertrüffel präsentieren. Dieses Rezept ist nicht Bestandteil des Kurses, sondern dient lediglich als Inspiration:
Zutaten:
- 200g dunkle Kuvertüre
- 100g Sahne
- 50g gefriergetrocknete Himbeeren
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung:
- Die Kuvertüre grob hacken und in eine Schüssel geben.
- Die Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie kurz vor dem Kochen steht.
- Die heiße Sahne über die gehackte Kuvertüre gießen und etwa eine Minute stehen lassen.
- Mit einem Schneebesen die Masse glatt rühren, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
- Die gefriergetrockneten Himbeeren fein zerstoßen und zur Schokoladenmasse geben. Gut vermischen.
- Die Masse für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.
- Mit einem Teelöffel kleine Portionen aus der Masse stechen und zu Kugeln formen.
- Die Trüffelkugeln in Kakaopulver wälzen, bis sie gleichmäßig damit bedeckt sind.
- Die Himbeertrüffel im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einer Woche verzehren.
Wir hoffen, dass dir dieses einfache Rezept Lust auf den Pralinen Kurs in Würzburg gemacht hat. Dort lernst du viele weitere Techniken und Rezepte kennen, um deine eigenen Pralinen zu kreieren. Melde dich jetzt an und erlebe ein unvergessliches Schokoladenabenteuer!
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