Pasta Kochkurs Köln – Pasta Pasta
Gutes Mehl, Bio Eier, Salz und hochwertiges Olivenöl – die Zubereitung perfekter Pasta ist alles, nur keine Wissenschaft. Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse des italienischen Klassikers. Unser Pasta Kochkurs in Köln in der Kochfabrik schickt Sie auf eine kulinarische Reise nach Italien, wo die Mamma noch den Nudelteig liebevoll mit der Hand knetet und kreuz und quer in der Küche zum Trocknen aufhängt, wo die Tomaten knallrot sind und einfach schmecken. Kochen Sie gemeinsam mit unserem Profi ein unfassbar leckeres Pasta Menü, das Ihnen die Sonne und den Geschmack Italiens in die heimische Küche holt.
In unserem Pasta Kochkurs lernen Sie nicht nur, wie man Pasta selber macht, sondern auch, wie man sie perfekt al dente kocht und mit verschiedenen leckeren Saucen kombiniert. Unser Profi-Koch zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie den perfekten Nudelteig herstellen. Dabei verrät er Ihnen auch seine persönlichen Tipps und Tricks, damit Ihre Pasta immer gelingt.
Zu Beginn des Kurses werden Ihnen alle Zutaten und Utensilien zur Verfügung gestellt. Sie erhalten eine kurze Einführung in die Geschichte der Pasta und erfahren, welche verschiedenen Sorten es gibt. Anschließend geht es auch schon ans Werk. Gemeinsam mit unserem Profi-Koch kneten Sie den Teig, rollen ihn aus und schneiden ihn in die gewünschte Form. Sie werden sehen, wie viel Spaß es macht, die Pasta selbst herzustellen.
Während die Pasta trocknet, bereiten Sie gemeinsam mit dem Koch die verschiedenen Saucen zu. Sie lernen, wie man eine klassische Tomatensauce zubereitet, aber auch wie man eine cremige Carbonara oder eine würzige Pesto-Sauce macht. Unser Profi gibt Ihnen dabei viele nützliche Tipps zur Zubereitung und zum Abschmecken der Saucen.
Nach getaner Arbeit setzen Sie sich gemeinsam an den schön gedeckten Tisch und genießen Ihr selbst gekochtes Pasta Menü. Sie werden begeistert sein von dem Geschmack und der Qualität der selbstgemachten Pasta. Und wer weiß, vielleicht werden Sie nach dem Kochkurs nie wieder fertige Pasta aus dem Supermarkt kaufen.
Unser Pasta Kochkurs in Köln findet in der Kochfabrik statt. Die Kochfabrik ist ein modernes und gut ausgestattetes Kochstudio, in dem regelmäßig verschiedene Kochkurse angeboten werden. Die Atmosphäre ist gemütlich und entspannt, sodass Sie sich sofort wohlfühlen werden. Unsere Profi-Köche sind erfahrene und passionierte Köche, die Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Der Pasta Kochkurs in Köln ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Sie benötigen keinerlei Vorkenntnisse, um an dem Kurs teilzunehmen. Alles, was Sie brauchen, ist Spaß am Kochen und die Lust, neue Rezepte auszuprobieren.
Wenn Sie Lust auf einen Pasta Kochkurs in Köln haben, dann melden Sie sich noch heute an. Die Plätze sind begrenzt, also zögern Sie nicht zu lange. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam die Geheimnisse der Pasta zu lüften und ein leckeres Menü zu zaubern.
Weitere Informationen:
– Datum und Uhrzeit: Der Pasta Kochkurs findet am 15. Oktober um 18 Uhr statt.
– Dauer: Der Kurs dauert ca. 3 Stunden.
– Ort: Die Kochfabrik, Musterstraße 123, 50678 Köln.
– Kosten: Der Pasta Kochkurs kostet 50 Euro pro Person.
– Teilnehmerzahl: Maximal 10 Personen pro Kurs.
Beispielrezept: Spaghetti Carbonara
Zutaten:
– 200 g Spaghetti
– 100 g Pancetta oder Speck
– 2 Eigelb
– 50 g geriebener Parmesan
– Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit den Pancetta oder Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Öl knusprig anbraten.
3. Die Eigelbe in einer Schüssel verquirlen und den geriebenen Parmesan hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die gekochten Spaghetti abgießen und sofort in die Pfanne mit dem angebratenen Pancetta geben. Gut vermischen.
5. Die Ei-Parmesan-Mischung über die Spaghetti geben und sofort gut vermengen, damit das Ei durch die Hitze der Pasta stockt und eine cremige Sauce entsteht.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Dieses einfache Rezept ist ein Vorgeschmack auf den Pasta Kochkurs in Köln. In unserem Kurs lernen Sie viele weitere leckere Rezepte und erhalten wertvolle Tipps zur Zubereitung von Pasta. Melden Sie sich noch heute an und entdecken Sie die Welt der Pasta.
