Pasta-Kochkurs Dresden: Pasta Nostra

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Frisch gefüllte Ravioli auf lauwarmem Tomatensalat, selbstgemachte Lasagne mit Taleggio oder frische Zitronenpasta mit Rucola – die italienische Pasta-Küche ist voller Lieblingsgerichte, deren Zubereitung wir uns heute genauer ansehen möchten. Lassen Sie sich in unserem Pasta-Kochkurs in Dresden von einem echten Nudel-Profi zeigen, wie die besten Pasta-Rezepte gelingen und wie man sich ganz einfach das sonnige Italien auf den Teller holen kann. 

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Willkommen zum Pasta Kochkurs in Dresden!

Die italienische Pasta-Küche ist voller Lieblingsgerichte, deren wir uns heute genauer ansehen möchten. Lassen Sie sich in unserem Pasta Kochkurs in Dresden von einem echten Nudel-Profi zeigen, wie die besten Pasta- gelingen und wie man sich ganz das sonnige Italien auf den Teller holen kann.

Unser Angebot

Bei unserem Pasta Kochkurs in Dresden haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Pasta-Gerichte aus der italienischen Küche kennenzulernen und selbst zuzubereiten. Unser erfahrener Koch wird Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie frisch gefüllte Ravioli auf einem lauwarmen Tomatensalat zubereiten können. Oder wie wäre es mit einer selbstgemachten Lasagne mit Taleggio? Auch eine frische Zitronenpasta mit Rucola steht auf dem Programm.

Unsere Pasta-Gerichte werden aus hochwertigen Zutaten zubereitet und sind sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist, Pasta selbst herzustellen und wie viel Spaß es macht, mit frischen Zutaten zu kochen.

Unser Nudel-Profi

Unser Nudel-Profi ist ein echter Experte auf dem Gebiet der italienischen Küche. Er hat jahrelange Erfahrung in renommierten Restaurants gesammelt und sein Wissen und seine Leidenschaft für Pasta möchten wir gerne mit Ihnen teilen. In unserem Pasta Kochkurs in Dresden werden Sie von ihm lernen, wie man den Teig für die Pasta richtig zubereitet, wie man verschiedene Füllungen herstellt und wie man die Pasta perfekt al dente kocht.

Unser Nudel-Profi wird Ihnen außerdem Tipps und Tricks verraten, wie Sie Ihre Pasta-Gerichte mit leckeren Saucen und Gewürzen verfeinern können. Sie werden lernen, wie man die perfekte Tomatensauce zubereitet oder wie man eine cremige Käsesauce herstellt. Mit den erlernten Fähigkeiten werden Sie in der Lage sein, Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Pasta-Gerichten zu verwöhnen.

Teilnahmebedingungen

Um an unserem Pasta Kochkurs in Dresden teilnehmen zu können, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, da unser Nudel-Profi Ihnen alles Schritt für Schritt erklären wird. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen, sich frühzeitig anzumelden, um Ihren Platz zu sichern.

Leistungen und Merkmale

Unser Pasta Kochkurs in Dresden bietet Ihnen folgende Leistungen und Merkmale:

  • Professionelle Anleitung durch einen erfahrenen Koch
  • Hochwertige Zutaten für die Zubereitung der Pasta-Gerichte
  • Tipps und Tricks zur Verfeinerung der Saucen
  • Rezepte zum Mitnehmen, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können
  • Gemütliche Atmosphäre in unserer Kochschule in Dresden

Unser Pasta Kochkurs in Dresden dauert etwa drei Stunden und findet in kleinen Gruppen statt, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Am Ende des Kurses werden Sie Ihre selbst zubereiteten Pasta-Gerichte gemeinsam genießen und können Ihr frisch erworbenes Wissen direkt anwenden.

Beispielrezept: Penne all’Arrabbiata

Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Pasta Kochkurs in Dresden möchten wir Ihnen ein vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können. Bitte beachten Sie, dass dieses nicht Bestandteil des Kurses ist, sondern nur eine Inspiration für Sie sein soll.

Zutaten für 2 Personen:

  • 200 g Penne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Penne nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
  4. Gehackte Tomaten und Chiliflocken hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  6. Die gekochten Penne zur Sauce geben und alles gut vermischen.
  7. Die Penne all’Arrabbiata servieren und nach Belieben mit frischem Parmesan bestreuen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr gemacht hat und Sie neugierig auf unseren Pasta Kochkurs in Dresden geworden sind. Melden Sie sich noch heute an und erleben Sie die Vielfalt der italienischen Pasta-Küche!

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