Der Orientalische Kochkurs in Schwetzingen bietet Ihnen eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Tauchen Sie ein in die Welt der orientalischen Küche und lassen Sie sich von den märchenhaften, geheimnisvollen und würzigen Aromen verzaubern. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über den Kochkurs und bekommen einen Vorgeschmack auf die köstlichen Gerichte, die Sie zubereiten können.
Die Orientalische Küche ist bekannt für ihre bunten Farben, kräftigen Gewürze und aromatischen Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs haben Sie die Möglichkeit, die Geheimnisse dieser Küche zu entdecken und von einem geschulten Profi zu lernen. Der Kurs findet in Schwetzingen, in der Nähe von Mannheim, statt und verspricht eine gesellige und gelöste Atmosphäre.
Bevor es ans Kochen geht, werden Ihnen zunächst grundlegende Kenntnisse über die Orientalische Küche vermittelt. Sie lernen, welche Produkte, Zutaten und Zubereitungsweisen typisch für diese Küche sind und wie sich Rezepte und Herstellungsarten im Laufe der Jahrhunderte verändert haben. Ihr Kochlehrer erklärt Ihnen anschaulich die Grundlagen des Orientalischen Kochens und steht Ihnen sowohl während des theoretischen Teils als auch während des praktischen Kochens mit Rat und Tat zur Seite.
Nachdem Sie nun mit dem nötigen Wissen ausgestattet sind, geht es ans Kochen. Unter Anleitung Ihres Kochlehrers schneiden, braten und kochen Sie die Zutaten für ein köstliches orientalisches Menü. Die Orientalische Küche zeichnet sich durch ihre aromatischen und starken Gewürze aus, die eine schier endlose Vielfalt an Geschmacksrichtungen ermöglichen. Ihr Kochlehrer zeigt Ihnen, wie Sie die Gewürze richtig dosieren, um den Geschmack perfekt abzustimmen.
Ein Kochkurs macht natürlich hungrig und steigert die Vorfreude auf das gemeinsame Essen. Nachdem Sie Ihre Kochkünste unter Beweis gestellt haben, können Sie sich gemeinsam mit den anderen Teilnehmern durch das mehrgängige orientalische Menü schlemmen. Das Erlebnis beinhaltet neben dem Kochkurs auch eine Verkostung der zubereiteten Gerichte sowie Getränke wie Aperitif, Digestif, Kaffee, Tee und weitere Getränke wie Mineralwasser, Wein, Softdrinks und Bier. Sie erhalten außerdem Kursunterlagen mit den Rezepten per E-Mail.
Der Kochkurs ist für eine Gruppengröße von 6 bis 20 Personen ausgelegt und dauert etwa 3 bis 4 Stunden. Die Teilnahmebedingungen sind einfach: Es sollten keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten vorliegen. Eine Teilnahme von Personen mit Handicap ist nach Absprache mit dem Veranstalter möglich.
Als Vorgeschmack auf den Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren, das nicht Teil des Kurses ist, aber einen Eindruck von den köstlichen Gerichten vermittelt, die Sie lernen können:
Hummus:
Zutaten:
– 1 Dose Kichererbsen
– 2 Knoblauchzehen
– 3 EL Tahini (Sesampaste)
– Saft von 1 Zitrone
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Paprikapulver und Olivenöl zum Garnieren
Zubereitung:
1. Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
2. Knoblauchzehen schälen und grob hacken.
3. Kichererbsen, Knoblauchzehen, Tahini, Zitronensaft und Olivenöl in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Hummus in eine Schüssel geben, mit Paprikapulver und Olivenöl garnieren und servieren.
Dieses einfache Rezept gibt Ihnen einen Vorgeschmack auf die orientalische Küche und zeigt Ihnen, wie vielfältig und köstlich die Gerichte sein können. Im Kochkurs lernen Sie natürlich noch viele weitere Rezepte und Techniken kennen, um ein komplettes orientalisches Menü zuzubereiten.
Der Orientalische Kochkurs in Schwetzingen bietet Ihnen die Möglichkeit, in die Welt der orientalischen Küche einzutauchen und Ihre Kochkünste zu erweitern. Tauchen Sie ein in die märchenhafte, geheimnisvolle und würzige Welt von 1001 Nacht und lassen Sie sich von den Aromen und Geschmacksrichtungen verzaubern. Melden Sie sich noch heute für den Kochkurs an und erleben Sie ein Fest für die Sinne!
