Orientalisch Kochkurs in Schwetzingen
Erlebe eine kulinarische Reise in die Märchenwelt von 1001 Nacht und erlerne bei diesem Kochkurs leckere orientalische Gerichte. Getränke inklusive. Ca. 3-4 Stunden.
Köstlichkeiten aus 1001 Nacht
Hummus und Falafel kennt wohl jeder, doch die orientalische Küche hat so viel mehr zu bieten. Tauche ein in die Kochkunst der arabischen Welt beim Orientalisch Kochkurs in Schwetzingen. Du bereitest ein 4-Gänge-Menü zu und lernst dabei neue Rezepte kennen, die dich begeistern.
Gewürze und Aromen der orientalischen Küche
Durch die Lage an der Seidenstraße ist die orientalische Küche von einer Vielzahl an Gewürzen geprägt. Du erfährst, wie du Cumin, Kurkuma, Safran und Co. richtig einsetzt und deinen Gerichten ihr unverwechselbares Aroma verleihst. Bist du bereit für ein atemberaubendes Koch- und Geschmackserlebnis?
Drifte in neue Geschmackswelten ab mit dem Orientalisch Kochkurs in Schwetzingen.
Das Erlebnis
Der Orientalisch Kochkurs in Schwetzingen beinhaltet:
- Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines orientalischen 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke: Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
- Teilnehmer-Gutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: 6-20 Personen
- Dauer: Ca. 3-4 Stunden
- Ausrüstung/Kleidung: Wird gestellt (Kochschürze)
Teilnahmebedingungen: Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten. Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich.
Erlebe eine unvergessliche kulinarische Reise in die orientalische Küche und lerne neue Rezepte kennen, die dich begeistern werden. Melde dich jetzt zum Orientalisch Kochkurs in Schwetzingen an und entdecke die Magie von 1001 Nacht!
Beispielrezept: Orientalischer Linsensalat
Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir dir ein einfaches Beispielrezept für einen orientalischen Linsensalat geben. Dieses Rezept ist nicht Teil des angebotenen Kurses, sondern soll dir einen kleinen Einblick in die vielfältige orientalische Küche geben.
Zutaten:
- 200 g grüne oder braune Linsen
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Bund Petersilie, fein gehackt
- Saft von 1 Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Linsen in einem Sieb abspülen und in einem Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Linsen etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Abgießen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel die Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie mit dem Zitronensaft und Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die abgekühlten Linsen zu der Zwiebelmischung geben und gut vermengen.
- Den orientalischen Linsensalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
Guten Appetit!
