Mediterraner Kochkurs in Dresden
Köstliches Mittelmeer: Feine Olivenöl, fangfrischer Fisch und sonnengereifte Tomaten – die Spezialitäten rund um das Mittelmeer sind unzählig und durchweg bei jedem Gourmet beliebt. Ob spanische Tapas, handgerollte italienische Nudeln oder zartes Lamm von den griechischen Inseln – wir kochen mit Ihnen leckere Spezialitäten aus dem Mittelmeerraum in unserem mediterranen Kochkurs in Dresden.
Die Vielfalt des Mittelmeers
Im mediterranen Kochkurs lernen Sie die kulinarischen Highlights des Mittelmeers kennen. Unser erfahrener Profikoch zeigt Ihnen, wie Sie mit einfachen Zutaten und raffinierten Techniken köstliche Gerichte zaubern können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts – wir decken die gesamte Bandbreite der mediterranen Küche ab.
Tipps und Kniffe vom Profikoch
Unser Profikoch verrät Ihnen hilfreiche Tipps und Kniffe, mit denen Sie Ihre mediterranen Gerichte auf das nächste Level heben können. Erfahren Sie, wie Sie den perfekten Garpunkt für Ihren Fisch finden, wie Sie Pasta al dente kochen und wie Sie mit frischen Kräutern und Gewürzen den Geschmack Ihrer Gerichte intensivieren können.
Ein Beispielrezept: Mediterrane Gemüsepfanne
Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können:
Zutaten:
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter (z.B. Basilikum, Thymian, Oregano)
Zubereitung:
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anschwitzen.
- Das restliche Gemüse hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis es bissfest ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Kräutern garnieren.
Diese mediterrane Gemüsepfanne ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Beilage oder als leichtes Hauptgericht. In unserem mediterranen Kochkurs in Dresden lernen Sie noch viele weitere leckere Rezepte kennen, die Sie zu Hause nachkochen können.
Jetzt anmelden und mediterrane Kochkunst entdecken
Wenn Sie Lust haben, die mediterrane Küche zu entdecken und Ihre Kochkünste zu erweitern, dann melden Sie sich jetzt für unseren mediterranen Kochkurs in Dresden an. Unser Profikoch freut sich darauf, Ihnen die Geheimnisse der mediterranen Kochkunst zu zeigen und gemeinsam mit Ihnen leckere Spezialitäten zuzubereiten.
Worauf warten Sie noch? Tauchen Sie ein in die Welt des Mittelmeers und lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern verführen. Wir freuen uns auf Sie!
