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Willkommen beim Veganen Kochkurs in Schwetzingen
Du hast alle tierischen Lebensmittel aus deiner Küche verbannt und möchtest lernen, wie man auch ohne Fleisch, Milch, Eier und Co einen echten Gaumenschmaus kreieren kann? Dann komm zum veganen Kochkurs nach Schwetzingen.
Es ist Zeit für neue Rezepte. Du schwingst gerne den Kochlöffel und liebst es, neue Rezepte auszuprobieren? Dann ist der Vegane Kochkurs in Schwetzingen genau das Richtige für dich. Hier bereitest du ein veganes Menü zu und erfährst nebenbei vom Profi die besten Tipps und Tricks, wie du aus deinen Zutaten alles an Geschmack herausholst.
Ein Fest für die Sinne
Während das Essen in der Pfanne brutzelt, verbreitet sich ein herrlicher Duft in der Küche. Dir läuft das Wasser im Mund zusammen. Du kannst es kaum abwarten, deine Gerichte zu probieren. Bist du bereit für eine Geschmacksexplosion, die dich vom Hocker haut? Beeindrucke deine Familie und Freunde mit neuen Kochskills dank dem Veganen Kochkurs in Schwetzingen.
Das erwartet dich beim Veganen Kochkurs in Schwetzingen
Das Erlebnis beinhaltet:
- Veganer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines veganen Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke wie Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
- Teilnehmergutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: 6-20 Personen
- Dauer: ca. 3-4 Stunden
- Ausrüstung/Kleidung wird gestellt (Kochschürze)
Teilnahmebedingungen: Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten. Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich.
Ein Beispielrezept als Vorgeschmack
Als kleiner Vorgeschmack auf den Veganen Kochkurs in Schwetzingen möchten wir dir ein einfaches Beispielrezept präsentieren. Bitte beachte, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern nur zur Inspiration dient.
Vegane Gemüsepfanne mit Cashew-Sauce
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 100g Cashewkerne
- 200ml pflanzliche Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Cashewkerne in heißem Wasser einweichen lassen, bis sie weich sind.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Das Gemüse hinzufügen und für ca. 5-7 Minuten anbraten, bis es bissfest ist.
- Die eingeweichten Cashewkerne abgießen und zusammen mit der pflanzlichen Sahne in einen Mixer geben. Alles zu einer cremigen Sauce pürieren.
- Die Cashew-Sauce über das Gemüse in der Pfanne gießen und gut vermengen.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gemüsepfanne für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
- Die fertige Gemüsepfanne servieren und genießen!
Wir hoffen, dieses Rezept hat dir Lust auf den Veganen Kochkurs in Schwetzingen gemacht. Melde dich jetzt an und entdecke eine neue Welt der veganen Küche!
