Japan-Kochkurs Wien: Kochen wie in Japan

Die traditionelle japanische Küche ist unheimlich vielseitig und abwechslungsreich. Den meisten Genießern ist sie durch Sushi bekannt, dabei gibt es wie in jeder anderen Landesküche noch viel mehr zu entdecken als den bekannten Nationalhelden. Die japanische Küche wurde 2013 zum Weltkulturerbe anerkannt und das zu Recht. Neben der sorgfältigen Auswahl der Lebensmittel, spielt auch die Anordnung bzw. Zusammenstellung der einzelnen Zutaten eine große Rolle. Das traditionelle japanische Menü orientiert sich stark an den Jahreszeiten, Farben und Strukturen der Speisen, die üblicherweise einzeln auf Tellern angerichtet werden. Gehen Sie mit uns auf Genussreise und erfahren Sie von unseren Japan-Experten bei unserem Japan-Kochkurs in Wien, wie Sie ein mehrgängiges Menü ganz nach japanischem Vorbild zubereiten. 

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