Indisch Kochkurs Wien – Von Kashmir bis Kerala
Wer schon einmal in Indien war, hört nicht auf von duftenden Currys, bunten Gewürzmärkten, einem Mango Lassi und der kulinarischen Vielfalt der vielen Regionen in Südasien zu träumen. Deshalb bringen wir jetzt mit unserem exklusiven Boutique Kochkurs auch in Wien wunderbare Würze auf den Tisch.
Im kleinen Genießer Kreis erlernen Sie von TV Koch Julian Kutos die Kunst der perfekten Curry Zubereitung. Persönlich angeleitet und intensiv betreut, erfahren Sie in der Kleingruppe mit nur sechs Teilnehmern, wie sich die exotischen Aromen begegnen und harmonisch ergänzen. Beim indischen Kochkurs in Wien werden Sie zum Profi für verschiedene typische Currys, die in Hyderabad oder Kathmandu nicht besser schmecken könnten.
Entdecken Sie die Vielfalt der indischen Küche
Die indische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Gewürzen. Von milden bis scharfen Currys, von cremigen bis würzigen Saucen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Indisch Kochkurs Wien lernen Sie, wie Sie die verschiedenen Gewürze richtig kombinieren und ihre Aromen voll zur Geltung bringen.
Ein Beispielrezept, das Ihnen einen Vorgeschmack auf den Kurs gibt, ist das klassische indische Gericht „Palak Paneer“. Dieses vegetarische Curry besteht aus frischem Spinat, gewürzt mit Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala. Dazu werden knusprige Paneer-Würfel serviert, die aus selbstgemachtem indischen Frischkäse hergestellt werden. Ein wahrer Gaumenschmaus, den Sie nach dem Indisch Kochkurs Wien spielend leicht zu Hause zubereiten können.
Erleben Sie die Magie der indischen Gewürze
Die richtige Auswahl und Dosierung der Gewürze ist entscheidend für den authentischen Geschmack indischer Gerichte. Im Indisch Kochkurs Wien lernen Sie, wie Sie die verschiedenen Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Ingwer und Zimt richtig einsetzen und so Ihre Gerichte zum Leben erwecken.
Ein weiteres Beispielrezept, das Ihnen einen Vorgeschmack auf den Kurs gibt, ist „Chicken Tikka Masala“. Dieses beliebte indische Gericht besteht aus marinierten Hühnerstücken, die in einer cremigen Tomatensauce mit Gewürzen wie Garam Masala, Paprika und Kreuzkümmel gekocht werden. Begleitet von duftendem Basmatireis und frischem Naan-Brot ist dieses Gericht ein absolutes Highlight der indischen Küche.
Genießen Sie die indische Gastfreundschaft
Die indische Küche ist nicht nur für ihre vielfältigen Aromen bekannt, sondern auch für ihre herzliche Gastfreundschaft. Im Indisch Kochkurs Wien erleben Sie nicht nur die Zubereitung der Gerichte, sondern auch die indische Kultur und Lebensweise. Julian Kutos, bekannt aus zahlreichen TV-Sendungen, teilt nicht nur sein Wissen über die indische Küche, sondern auch seine persönlichen Geschichten und Erfahrungen.
Ein weiteres Beispielrezept, das Ihnen einen Vorgeschmack auf den Kurs gibt, ist das traditionelle indische Dessert „Gulab Jamun“. Diese süßen Bällchen werden aus Milchpulver und Ghee zubereitet und in einem Zuckersirup mit Rosenwasser gekocht. Mit einer Prise Kardamom verfeinert, sind sie ein köstlicher Abschluss eines indischen Menüs.
Reservieren Sie Ihren Platz im Indisch Kochkurs Wien
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Küche und reservieren Sie noch heute Ihren Platz im Indisch Kochkurs Wien. Lernen Sie von einem Profi die Geheimnisse der indischen Gewürze und lassen Sie sich von den exotischen Aromen verzaubern. Genießen Sie einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen und lassen Sie sich von der indischen Gastfreundschaft verwöhnen.
Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl auf sechs Personen begrenzt ist, um eine intensive Betreuung zu gewährleisten. Sichern Sie sich daher rechtzeitig Ihren Platz und erleben Sie einen unvergesslichen Kochkurs in Wien.
