Der Fleisch Kochkurs in Augsburg
Fleisch ist mein Gemüse! Sie lieben Fleisch und sind bereit, für gutes Fleisch auch mal etwas mehr auszugeben. Dann soll aber bei der Zubereitung auch alles garantiert klappen. Dann sind Sie bei unserem Fleisch Kochkurs in Augsburg bestens aufgehoben. Lernen Sie die Basics in der Vor- und Zubereitung, ob Geflügel oder rotes Fleisch. Wir bereiten gemeinsam ein leckeres Menü mit Fleischschwerpunkten zu, die je nach Termin variieren, von Lamm bis Geflügel und Rind.
Der Kursleiter
Dennis Ender zeigt Ihnen mit viel Charme und noch mehr Können, wie man gute Steaks zubereitet, wie viel Hitze welcher Fleischsorte guttut und wie man richtig brät oder gart und natürlich würzt. Lernen Sie unser edelstes und kostbarstes Lebensmittel ideal zuzubereiten.
Die Inhalte des Fleisch Kochkurses
In unserem Fleisch Kochkurs in Augsburg lernen Sie alles Wichtige rund um die Zubereitung von Fleisch. Dabei gehen wir auf verschiedene Fleischsorten ein, wie zum Beispiel Rind, Lamm und Geflügel. Sie erfahren, wie man Fleisch richtig marinieren und würzen kann, um den Geschmack optimal zur Geltung zu bringen. Dennis Ender gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, wie Sie Fleisch perfekt braten oder grillen können. Außerdem lernen Sie verschiedene Garstufen kennen und wie Sie diese am besten erreichen.
Die Termine
Unser Fleisch Kochkurs in Augsburg findet regelmäßig statt. Die Termine variieren je nach Verfügbarkeit von Dennis Ender und den saisonalen Angeboten. Es lohnt sich daher, regelmäßig auf unserer Website vorbeizuschauen, um die aktuellen Termine zu erfahren. Die Kurse finden in kleinen Gruppen statt, um eine individuelle Betreuung und eine angenehme Lernatmosphäre zu gewährleisten.
Die Location
Unser Fleisch Kochkurs in Augsburg findet in einer modernen und gut ausgestatteten Küche statt. Hier haben Sie genügend Platz, um gemeinsam mit Dennis Ender zu kochen und alle Fragen zu stellen, die Ihnen auf dem Herzen liegen. Die Küche bietet eine angenehme Atmosphäre und ist der perfekte Ort, um neue Kochtechniken zu erlernen und sich kulinarisch auszutoben.
Das Beispielrezept
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Fleisch Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren, das Sie zu Hause nachkochen können:
Rindersteak mit Kräuterbutter
Zutaten:
- 2 Rindersteaks à 200g
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 50g Butter
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin), gehackt
Zubereitung:
- Die Rindersteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten.
- Die Hitze reduzieren und die Steaks je nach gewünschter Garstufe weiterbraten: 3 Minuten für medium-rare, 4 Minuten für medium, 5 Minuten für well-done.
- In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen.
- Den Knoblauch und die Kräuter zur geschmolzenen Butter geben und gut vermischen.
- Die Steaks aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller ruhen lassen.
- Die Kräuterbutter über die Steaks geben und servieren.
Dieses einfache Rezept ist ein Klassiker und zeigt, wie man mit wenigen Zutaten ein köstliches Gericht zaubern kann. In unserem Fleisch Kochkurs lernen Sie noch viele weitere Rezepte und Techniken kennen, um Fleisch auf die perfekte Art und Weise zuzubereiten.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Fleisch Kochkurs in Augsburg begrüßen zu dürfen. Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz!
