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Ein Abend voller italienischer Genüsse
Willkommen in der Kochwerkstatt Dolce Vita in München! Hier können Sie einen außergewöhnlichen Kochkurs erleben und italienische Köstlichkeiten zaubern. Die Loft Küche einer Vespa Werkstatt dient als Location und sorgt für das richtige italienische Flair.
Das Menü
Bei diesem Kochkurs dreht sich alles um Bella Italia. Sie werden von einem italienischen Koch angeleitet und erhalten Tipps und Tricks, um ein mediterranes 4-Gänge-Menü zuzubereiten. Ob leckere Antipasti, originale Pizza, frisches Foccacia Brot oder traditionelle Dolci – lassen Sie sich überraschen, welche italienischen Köstlichkeiten Sie zubereiten werden.
La dolce Vita
Tauchen Sie ein in die italienische Lebensfreude und genießen Sie einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Der Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die italienische Küche kennenzulernen und Ihre Kochkünste zu verbessern. Dabei steht nicht nur das Kochen im Vordergrund, sondern auch das gemeinsame Essen und das Erleben eines besonderen Ambientes.
Die Vespa Werkstatt
Die Loft Küche einer Vespa Werkstatt bietet die perfekte Kulisse für diesen Kochkurs. Hier können Sie sich wie in Italien fühlen und in entspannter Atmosphäre kochen. Die Werkstatt verleiht dem Abend das gewisse Etwas und sorgt für ein einzigartiges Erlebnis.
Das Erlebnis
Der Kochkurs beinhaltet die Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs. Das Motto des Menüs ist je nach Termin unterschiedlich und kann vorab auf der Website des Veranstalters abgerufen werden. Getränke sind inklusive und während des Kochkurses wird gemeinsam gegessen. Die Gruppengröße liegt zwischen 8 und 14 Personen, sodass eine persönliche Betreuung gewährleistet ist. Als Erinnerung erhalten Sie eine Flasche hausgemachtes Chiliöl und der Gutschein ist für eine Person gültig. Planen Sie rund 3 Stunden für das Erlebnis ein.
Beispielrezept: Pasta Carbonara
Als Vorgeschmack auf den Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Pasta Carbonara präsentieren. Dieses Rezept ist nicht Bestandteil des Kurses, gibt Ihnen aber einen Eindruck von den leckeren Gerichten, die Sie im Kochkurs zubereiten können.
Zutaten:
- 200g Spaghetti
- 150g Pancetta (italienischer Bauchspeck)
- 2 Eigelb
- 50g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Kochen Sie die Spaghetti al dente.
- Braten Sie den Pancetta in einer Pfanne knusprig an.
- In einer Schüssel vermischen Sie die Eigelb mit dem geriebenen Parmesan. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- Geben Sie die gekochten Spaghetti in die Pfanne zum Pancetta und vermischen Sie alles gut.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie die Ei-Parmesan-Mischung über die Spaghetti. Rühren Sie alles gut durch, sodass die Hitze der Nudeln die Eier leicht stocken lässt.
- Servieren Sie die Pasta Carbonara sofort und genießen Sie das köstliche italienische Gericht.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf den Kochkurs gemacht hat. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und erleben Sie einen unvergesslichen Abend in der Kochwerkstatt Dolce Vita in München!
