Ein lauer Nachmittag im Spätsommer
Sie sitzen unter einem Apfelbaum, schauen ins Grüne und vor Ihnen steht eine noch warme Tarte, mit frischen Äpfeln oder anderen leckeren Früchten belegt. Dazu köstliches Vanilleeis – das ist einfach ein himmlischer Genuss. Bei unserem Backkurs in München entdecken Sie die Vielfalt dieses einzigartigen französischen Gebäcks. Denn nicht nur süß und warm, auch kalt und salzig ist es unendlich schmackhaft und zu den verschiedensten Gelegenheiten und Tageszeiten eine gute Idee.
Die Kunst des Tartebackens
Unser Backkurs in München dreht sich ganz um die Kunst des Tartebackens. Sie lernen verschiedene Teigarten kennen, von süß bis salzig, und erfahren, wie Sie die perfekte Füllung zubereiten. Ob mit frischen Früchten, cremiger Schokolade oder herzhaftem Gemüse – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Unsere erfahrenen Köche zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die köstlichsten Tartes zaubern können.
Der perfekte Teig
Ein guter Teig ist das A und O einer gelungenen Tarte. In unserem Backkurs lernen Sie, wie Sie den Teig perfekt zubereiten. Ob Mürbeteig, Blätterteig oder Hefeteig – unsere Experten verraten Ihnen ihre besten Tipps und Tricks, damit Ihr Teig immer gelingt. Sie werden sehen, wie einfach es ist, einen knusprigen Boden herzustellen, der Ihre Tartes zu einem wahren Genuss macht.
Kreative Füllungen
Bei unserem Backkurs in München geht es nicht nur um den Teig, sondern auch um die kreativen Füllungen. Sie lernen, wie Sie aus einfachen Zutaten eine köstliche Füllung zaubern können. Ob fruchtig-süß oder herzhaft-würzig – wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Tartes mit den besten Aromen kombinieren und so für wahre Geschmacksexplosionen sorgen.
Tartes für jeden Anlass
Tartes sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Hingucker auf jedem Tisch. In unserem Backkurs in München lernen Sie, wie Sie Ihre Tartes nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight machen. Ob für ein gemütliches Kaffeekränzchen, einen festlichen Anlass oder einfach nur als Snack für zwischendurch – mit unseren Tipps und Tricks werden Ihre Tartes garantiert zum Blickfang.
Ein Beispielrezept: Tomaten-Ziegenkäse-Tarte
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Backkurs in München möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für eine Tomaten-Ziegenkäse-Tarte präsentieren. Diese herzhafte Tarte ist perfekt für den Sommer und lässt sich ganz einfach zubereiten.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- 300 g Kirschtomaten
- 150 g Ziegenkäse
- frische Kräuter nach Belieben (z.B. Basilikum, Thymian)
Zubereitung:
- Mehl, Butter, Ei, Salz und Pfeffer zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten kaltstellen.
- Den Teig ausrollen und in eine Tarteform geben.
- Die Kirschtomaten halbieren und auf dem Teig verteilen.
- Den Ziegenkäse darüber bröseln und mit den frischen Kräutern bestreuen.
- Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der Tartes inspirieren. In unserem Backkurs in München erfahren Sie noch viele weitere leckere Rezepte und erhalten wertvolle Tipps und Tricks rund um das Tartebacken.
Melden Sie sich jetzt zu unserem Backkurs in München an und entdecken Sie die Welt der Tartes. Wir freuen uns auf Sie!
