Backkurs Merzen – Kleine Naschwerke
Wenn Sie auf der Suche nach etwas ganz Neuem für Ihre Kaffeetafel sind, dann haben wir genau das Richtige für Sie. Unsere Expertin für Kuchen und Torten, Ludmilla Gruslak, backt mit Ihnen unwiderstehlich leckere Törtchen mit cremiger Füllung, zuckersüße Kuchen im Glas und als krönenden Abschluss ein Dessert, das Sie sofort auf Genusswolke sieben beamt.
Lauschen Sie den Tipps eines echten Profis und versuchen Sie sich unter professioneller Anleitung selbst an den wunderschönen kleinen Kuchenschätzen, die künftig Familie und Freunde in Verzückung versetzen werden.
Der Backkurs
Unser Backkurs „Kleine Naschwerke“ findet in Merzen bei Osnabrück statt. In gemütlicher Atmosphäre lernen Sie von Ludmilla Gruslak die verschiedenen Techniken und Tricks, um perfekte kleine Naschwerke zu zaubern. Der Kurs richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene, denn Ludmilla passt sich dem individuellen Können der Teilnehmer an.
Der Kurs beginnt mit einer kurzen Einführung in die Grundlagen des Backens. Ludmilla erklärt Ihnen die verschiedenen Zutaten und ihre Funktionen sowie die richtige Handhabung von Werkzeugen und Geräten. Anschließend geht es direkt ans Werk.
Unwiderstehlich leckere Törtchen
In diesem Kurs lernen Sie, wie man Törtchen mit einer unwiderstehlich leckeren Füllung zubereitet. Ludmilla zeigt Ihnen, wie Sie den perfekten Teig herstellen und ihn zu kleinen Kunstwerken formen können. Sie verrät Ihnen ihre Geheimtipps für die Füllung und wie Sie diese geschmacklich perfekt abstimmen.
Sie werden lernen, wie man die Törtchen fachgerecht dekoriert und ihnen den letzten Schliff verleiht. Mit Ludmillas Hilfe werden Ihre Törtchen nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch beeindrucken.
Zuckersüße Kuchen im Glas
Eine weitere Köstlichkeit, die Sie in diesem Backkurs lernen werden, sind zuckersüße Kuchen im Glas. Ludmilla zeigt Ihnen, wie Sie den Teig perfekt portionieren und in die Gläser füllen. Sie werden lernen, wie man die Kuchen im Glas richtig backt, sodass sie saftig und gleichmäßig durchgebacken sind.
Außerdem erhalten Sie von Ludmilla verschiedene Rezeptideen für die Füllung der Kuchen im Glas. Ob fruchtig, schokoladig oder cremig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein Dessert zum Verlieben
Als krönenden Abschluss des Backkurses zaubern Sie gemeinsam mit Ludmilla ein Dessert, das Sie sofort auf Genusswolke sieben beamt. Die genaue Rezeptur bleibt natürlich ein Geheimnis, aber wir versprechen Ihnen, dass es sich um eine süße Versuchung handelt, die Sie nicht mehr vergessen werden.
Ludmilla wird Ihnen zeigen, wie man das Dessert professionell anrichtet und mit kleinen Details verziert. Sie werden lernen, wie man die verschiedenen Komponenten des Desserts perfekt aufeinander abstimmt und so ein harmonisches Geschmackserlebnis kreiert.
Weitere Informationen
Der Backkurs „Kleine Naschwerke“ findet regelmäßig in Merzen bei Osnabrück statt. Die genauen Termine und Preise finden Sie auf unserer Website. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen, sich rechtzeitig anzumelden.
Bitte beachten Sie, dass der Kurs in deutscher Sprache gehalten wird. Vorkenntnisse im Backen sind nicht erforderlich, jedoch sollten Sie Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und am Experimentieren haben.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Backkurs begrüßen zu dürfen und Ihnen die Kunst des Backens von kleinen Naschwerken näherzubringen.
Beispielrezept: Himbeer-Schokoladen-Tarte
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Backkurs „Kleine Naschwerke“ möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für eine Himbeer-Schokoladen-Tarte geben. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern nur als Inspiration dient.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Schokolade
- 200 ml Sahne
- 200 g Himbeeren
- Das Mehl, die Butter, den Zucker und das Ei zu einem Teig verkneten und in eine Tarteform drücken.
- Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen. Die Mischung auf den Teig geben.
- Die Himbeeren auf der Schokoladenmasse verteilen.
- Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr gemacht hat. In unserem Backkurs „Kleine Naschwerke“ lernen Sie viele weitere leckere Rezepte kennen und können Ihre Backkünste auf ein neues Level bringen.
Melden Sie sich noch heute an und entdecken Sie die Welt der kleinen Naschwerke!
