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Spanischer Kochkurs in Weisenheim am Berg
Willkommen zu einem einzigartigen Kocherlebnis, bei dem du die spanische Küche entdecken und mediterrane Gerichte zaubern kannst. In Weisenheim am Berg bieten wir einen spanischen Kochkurs an, bei dem du die Vielfalt der spanischen Küche kennenlernen und deine Leidenschaft für mediterranes Essen entfachen kannst.
Ein kulinarischer Urlaub in der Küche
Stell dir vor, du bist im Urlaub und genießt die köstlichen Aromen der iberischen Halbinsel. Genau dieses Gefühl möchten wir dir bei unserem Kochkurs vermitteln. Tauche ein in die Welt der spanischen Küche und lerne, wie du authentische Gerichte zubereitest.
Bevor es losgeht, triffst du die anderen Teilnehmer bei einem Glas prickelndem Secco. Hier kannst du dich schon einmal kennenlernen und dich auf den kulinarischen Abend einstimmen.
Kochen in historischem Ambiente
Der Kochkurs findet in einem über 200 Jahre alten Winzerhof statt. Hier kannst du in einem modernen Ambiente mit voller Ausstattung deine Kochkünste unter Beweis stellen. Mit professioneller Betreuung bereitest du gemeinsam mit den anderen Teilnehmern ein Menü aus drei verschiedenen Gerichten zu.
Die Zutaten und das Equipment werden gestellt, du musst dich also um nichts kümmern. Gemeinsam schnibbelt, brutzelt und kochst ihr euer Menü und lernt dabei verschiedene Techniken und Tipps für die Zubereitung spanischer Gerichte.
Verkostung der Köstlichkeiten
Nachdem ihr gemeinsam gekocht habt, ist es Zeit, die Ergebnisse zu verkosten. Stellt euch vor, wie ihr verschiedene Tapas, Serrano-Schinken und Manchego-Käse anrichtet und die Vielfalt der spanischen Küche genießt. Und dann die Paella mit Meeresfrüchten – einfach fantastisch!
Am Ende des Kochkurses erhältst du Kursunterlagen mit den Rezepten, damit du die Gerichte auch zuhause nachkochen kannst. So kannst du die Vielfalt der spanischen Küche immer wieder erleben und deine Leidenschaft für mediterranes Essen weiterentwickeln.
Das Erlebnispaket
Unser spanischer Kochkurs beinhaltet:
- Teilnahme an einem spanischen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von drei verschiedenen Gerichten
- Bereitstellung aller Zutaten und des Kochequipments
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Gerichte
- Kursunterlagen mit den Rezepten
- Teilnehmergutschein gültig für eine Person
- Gruppengröße: 8-12 Personen
- Dauer: ca. 3-4 Stunden
- Ausrüstung: Kochschürze (wird gestellt)
Bitte beachte, dass eine Teilnahme am Kochkurs nur ohne Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten möglich ist. Bei Handicap bitten wir um vorherige Absprache mit dem Veranstalter.
Erlebe die kulinarische Vielfalt der spanischen Küche und lass deine Leidenschaft für mediterranes Essen in dir aufkochen. Buche noch heute unseren spanischen Kochkurs in Weisenheim am Berg und werde zum Meister der spanischen Küche!
Beispielrezept: Gazpacho
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir dir ein einfaches Rezept für Gazpacho geben. Dieses erfrischende Gericht ist perfekt für warme Sommertage und lässt sich schnell zubereiten.
Zutaten:
- 1 kg reife Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel und Knoblauchzehen grob zerkleinern und in einen Mixer geben.
- Olivenöl und Essig hinzufügen und alles fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Serviere die Gazpacho gekühlt und garniere sie mit frischen Kräutern.
Genieße diese erfrischende spanische Suppe als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit an warmen Sommertagen. Und denke daran, dass es im Kochkurs noch viele weitere spanische Köstlichkeiten zu entdecken gibt!
