Asia Streetfood Kochkurs in Köln
Asia Streetfood – Perfektes Essen für jede Saison. Die asiatische Küche schmeckt an heißen und an kalten Tagen ausgezeichnet. Die meisten Gerichte sind leicht, voll von frischen Kräutern und passen hervorragend zu jedem Anlass. Wer beim Thema Straßengarküchen noch skeptisch ist, kann sich bei uns vom Gegenteil überzeugen. Thai Streetfood gehört zu den besten Küchen der Welt und Sie sollten sie sich nicht entgehen lassen. Auch in Vietnam oder Peking finden Sie in den Garküchen grandiose Gerichte. Kochen Sie bei unserem Asia Streetfood Kochkurs in Köln authentische Gerichte von den Straßen Hanois, Bangkoks oder Pekings.
Das erwartet Sie bei unserem Kochkurs
Unser Asia Streetfood Kochkurs in Köln bietet Ihnen die Möglichkeit, die Geheimnisse der asiatischen Straßengarküchen zu entdecken. Unter Anleitung erfahrener Köche lernen Sie, wie Sie authentische Gerichte zubereiten können. Von der Auswahl der Zutaten bis zur richtigen Zubereitung werden Sie in die Welt des Asia Streetfoods eingeführt. Dabei erfahren Sie auch interessante Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Küchen und den Besonderheiten der Gerichte.
Unsere Kochkursleiter
Unsere Kochkursleiter sind erfahrene Profis, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft für die asiatische Küche gerne mit Ihnen teilen. Sie haben jahrelange Erfahrung in der Zubereitung von Asia Streetfood und wissen genau, worauf es ankommt. Sie werden Ihnen Tipps und Tricks verraten, wie Sie die Gerichte zu Hause genauso lecker zubereiten können.
Der Ablauf des Kochkurses
Unser Asia Streetfood Kochkurs in Köln dauert in der Regel etwa 4 Stunden. In dieser Zeit werden Sie verschiedene Gerichte zubereiten und natürlich auch gemeinsam genießen. Sie werden lernen, wie Sie die richtigen Gewürze auswählen, wie Sie Gemüse richtig schneiden und wie Sie die verschiedenen Zutaten kombinieren. Am Ende des Kochkurses werden Sie ein echter Experte in der Zubereitung von Asia Streetfood sein.
Beispielrezept: Gebratene Nudeln mit Gemüse
Als Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse geben. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist, sondern nur als Inspiration dient.
Zutaten:
- 200g Eiernudeln
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 100g Sojasprossen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Die Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Den Knoblauch fein hacken.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Das Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
- Die abgetropften Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce und Sesamöl würzen.
- Alles gut vermengen und weiterbraten, bis die Nudeln leicht gebräunt sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf unseren Asia Streetfood Kochkurs gemacht hat. In unserem Kurs lernen Sie viele weitere leckere Gerichte kennen und können Ihr Wissen über die asiatische Küche erweitern.
