Tortenkurs Frankfurt: Das perfekte Törtchen

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Kreieren Sie mit uns das perfekte Mini-Törtchen! Bei unserem Tortenkurs in Frankfurt stellen wir Ihnen alles zur Verfügung, was Sie dafür brauchen: ein vorgebackener Schokoladenkuchen, eine locker-leichte Buttercreme, eine aromatische Himbeerfüllung, Fondant in verschiedenen Farben und natürlich professionelles Werkzeug. Mit der herzlichen Unterstützung Ihrer Gastgeberin und Konditorin Ewa Feix füllen, schneiden und ummanteln Sie heute ganz alleine Ihr perfektes Mini-Törtchen. Unsere Expertin hilft Ihnen gerne, wenn Sie einmal nicht weiter wissen und am Ende Ihres Tortenkurses halten Sie eine eigene Torte, ganz nach Ihrem Geschmack gestaltet, in den Händen. 

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Tortenkurs Frankfurt: Das perfekte Törtchen

Kreieren Sie mit uns das perfekte Mini-Törtchen! Bei unserem Tortenkurs in Frankfurt stellen wir Ihnen alles zur Verfügung, was Sie dafür brauchen: ein vorgebackener , eine locker-leichte Buttercreme, eine aromatische Himbeerfüllung, Fondant in verschiedenen Farben und natürlich professionelles Werkzeug. Mit der herzlichen Unterstützung Ihrer Gastgeberin und Konditorin Ewa Feix füllen, schneiden und ummanteln Sie heute ganz alleine Ihr perfektes Mini-Törtchen. Unsere Expertin hilft Ihnen gerne, wenn Sie einmal nicht weiter wissen, und am Ende Ihres Tortenkurses halten Sie eine eigene Torte, ganz nach Ihrem Geschmack gestaltet, in den Händen.

Warum ein Tortenkurs?

Das und Dekorieren von Torten ist eine Kunst für sich. Es erfordert nicht nur Geschick, sondern auch das richtige Know-how. In unserem Tortenkurs lernen Sie von einer erfahrenen Konditorin, wie Sie ein perfektes Törtchen zaubern. Egal, ob Sie bereits Erfahrung im Backen haben oder ein Anfänger sind, unser Kurs ist für alle geeignet, die ihre Fähigkeiten verbessern und neue Techniken erlernen möchten.

Was erwartet Sie in unserem Tortenkurs?

Unser Tortenkurs findet in Frankfurt statt und dauert etwa vier Stunden. In dieser Zeit lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie ein Mini-Törtchen herstellen. Sie erfahren, wie Sie den vorgebackenen Schokoladenkuchen füllen und schneiden, um die perfekte Form zu erhalten. Anschließend lernen Sie, wie Sie eine leckere Buttercreme herstellen und diese auf das Törtchen auftragen. Sie erhalten Tipps und Tricks, um die Buttercreme gleichmäßig zu verteilen und eine glatte Oberfläche zu erzielen.

Nachdem das Törtchen mit Buttercreme bedeckt ist, lernen Sie, wie Sie es mit Fondant ummanteln. Fondant ist eine zuckergussähnliche Masse, die sich besonders gut zum Dekorieren von Torten eignet. Sie erhalten verschiedene Farben und können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Unsere Konditorin steht Ihnen dabei zur Seite und gibt Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie das Fondant geschickt auf das Törtchen auftragen und formen können.

Zusätzlich zu den praktischen Übungen erhalten Sie auch theoretisches Wissen über die verschiedenen Techniken und Materialien, die beim Tortenbacken verwendet werden. Unsere Konditorin erklärt Ihnen die Unterschiede zwischen den verschiedenen Fondant-Sorten und gibt Ihnen Tipps zur Lagerung und Haltbarkeit von Torten.

Beispielrezept: Himbeer-Schokoladen-Törtchen

Als Vorgeschmack auf unseren Tortenkurs möchten wir Ihnen ein für ein Himbeer-Schokoladen-Törtchen geben. Bitte beachten Sie, dass dieses nicht Teil des Kurses ist, sondern nur zur Inspiration dient.

Zutaten:
– 200 g Schokoladenkuchen
– 100 g Himbeeren
– 200 g Butter
– 250 g Puderzucker
– 500 g Fondant (verschiedene Farben)

Zubereitung:
1. Den Schokoladenkuchen in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
3. Die Butter in einer separaten Schüssel cremig rühren und nach und nach den Puderzucker hinzufügen.
4. Das Himbeerpüree zur Buttercreme geben und gut vermischen.
5. Die Schokoladenkuchenstücke mit der Himbeer-Buttercreme vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
6. Aus dem Fondant kleine Dekorationen formen und das Törtchen damit verzieren.

Dieses einfache Rezept gibt Ihnen einen Einblick in die Grundlagen des Tortenbackens. In unserem Tortenkurs lernen Sie jedoch noch viele weitere Techniken und kennen, um Ihre Fähigkeiten zu erweitern und Ihre eigenen Meisterwerke zu kreieren.

Melden Sie sich jetzt für unseren Tortenkurs in Frankfurt an und entdecken Sie Ihre Leidenschaft für das Backen und Dekorieren von Torten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit Ihren selbstgemachten Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf Sie!

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