Österreich-Kochkurs Hamburg: Karfiol, Kukuruz und Obers

Die österreichische Küche hat mehr zu bieten als Kaiserschmarrn und Wiener Schnitzel. Mittlerweile haben sich zahlreiche internationale Einflüsse in die Speisen und Zubereitungsarten unseres Nachbarn geschlichen. Vor allem kulinarische Traditionen aus Norditalien, Ungarn und Böhmen wurden übernommen und mit eigenen Ideen verfeinert. In unserem Österreich-Kochkurs in Hamburg machen Sie eine Stippvisite nach Österreich und kochen sich durch die Klassiker und Spezialitäten der Alpenrepublik. Damit Sie auch so viel wie nur möglich probieren können, werden die köstlichen Schmankerl in Tapas-Größe zubereitet. 

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