Kochkurs Italienische Küche – Cucina Italiana in Wien

Cucina Italiana

Leise trällert Placido Domingo „Nessun dorma“ von Puccini im Hintergrund, der Tisch ist wunderschön angerichtet mit Kerzen, dem guten Geschirr und ein paar Weingläsern. Und ein herrlicher Duft macht sich breit im Zimmer. Die Musik, das gedämpfte Licht – es ist fast so wie in dieser Pizzawerbung aus dem Fernsehen. Urlaubsstimmung kommt auf… La cucina italianaWer Italien liebt, liebt auch die italienische Küche. Aber was ist das besondere an der italienischen Küche? Beim Essen geht es den Italienern nicht nur ums Satt werden, vielmehr ist Essen für sie ein kommunikatives Erlebnis – ein Ausdruck von Lebensfreude. Machen Sie einen kulinarischen Kurzausflug nach Bella Italia beim Kochkurs Italienische Küche.

Leistungen und Merkmale

• Ort: 1010 Wien
• Kennenlernen der Italienischen Esskultur
• Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch
• Verstehen von klassischen Kochmethoden: Braten, Schmoren, Kochen
• Backen von frischem Brot
• Kochen mit italienischen Zutaten
• Weinempfehlungen
• Zutaten vorwiegend aus biologischem Anbau

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