Kochkurs Hamburg: Natürlich umami

Schalten Sie mit uns in den fünften Gang und steigern Sie Ihre Geschmackserlebnisse. In unserem Kochkurs in Hamburg zeigen wir Ihnen, was wirklich umami schmeckt und räumen mit alten Vorurteilen auf. Den fünften Geschmackssinn umami können Sie nämlich nicht ausschließlich mit Geschmacksverstärker Glutamat erzeugen, sondern auch mit völlig natürlichen Lebensmitteln. Schauen Sie in der Schlemmerschule vorbei und lernen Sie, welche Zutaten Sie wie kombinieren und kochen Sie mit uns ein köstliches Menü, das es in sich hat!

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