Kochkurs Augsburg: Leckere Heimatküche

Goldgelbe Spätzle mit würzigem Allgäuer Bergkäse, Zwiebelrostbraten, Flädle, Knödel, Schupfnudeln: die Liste süddeutscher Köstlichkeiten ist lang und lecker. Bratengerichte und Mehlspeisen sind bekannt für die Region bayerisches Schwaben und aus den Küchen zwischen Augsburg und Allgäu nicht mehr wegzudenken. Unser Profi Dennis Ender zeigt Ihnen in seinem Kochkurs in Augsburg, wie altbekannte Klassiker aus dieser Region modern und noch köstlicher interpretiert werden. 

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