Fisch-Kochkurs Hamburg: Fischgenuss

Frischer Fisch entführt uns kulinarisch direkt an die Küsten von Meer und Fluss, wir riechen Salzwasser, Algen und spüren eine leichte Brise im Gesicht – und bekommen Lust auf Lachs, Brasse, Heilbutt, Zander und Wolfsbarsch. In unserem Fisch-Kochkurs in Hamburg dünsten, dämpfen, braten wir köstliche Schuppenträger oder Muschelbewohner und zeigen Ihnen welche kulinarischen Überraschungen Fisch zu bieten hat.

weitere Informationen 🍳