Barista-Kurs – Das Kaffee-Seminar für perfekten Genuss in Aschaffenburg, Bayern

Das Kaffee-Seminar für perfekten Genuss

In einem guten Café schmecken Cappuccino, Espresso und Co einfach besser. Wie Sie auch daheim mit Ihrer eigenen Maschine den perfekten Kaffee zubereiten werden Sie im Barista-Kurs lernen. Der Begriff Barista ist italienisch und bedeutet Barkeeper und bezeichnet heute die Kaffeekünstler an den Espressomaschinen. In Ihrem Kaffeeseminar erhalten Sie einen Einblick in deren Ausbildung, lernen Wissenswertes über die Kaffeebohnen, Sorten und Röstung. Unter fachkundiger Anleitung werden Sie Getränke zubereiten, verkosten und diskutieren. Eine besondere Kunst des Barista ist die Latte Art, bei welcher Bilder mit Milchschaum auf den Espresso gezaubert werden. Es erwartet Sie kunstvoller Genuss, werden Sie zum Home Barista.

Leistungen und Merkmale

• Ort: 63739 Aschaffenburg, Bayern
• Praktische Zubereitung und Verkostung eines perfekten Espressos
• Inklusive Praxisteil „Learning by doing“
• Herkunft, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Röstung
• Siebträgermaschinen im Vergleich – Funktionsweisen, Vor- und Nachteile
• Kaffeesorten und Einfluss der Röstung
• Zusammenspiel der Kaffeemühle und der Espressomaschine
• Ursachen und Tipps zur Vermeidung von Über- und Unterextraktion
• Relevanz der Wasserqualität
• Vorstellung und Verkostung internationaler Zubereitungsmethoden von Kaffee
• Reinigung und Pflege von Mühle und Siebträgermaschine

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