Backkurs München : Süße Weihnachten

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Handgemachte Elisenlebkuchen, duftendes Gebäck, bunt bestückte Lebkuchenhäuser und cremige Desserts – Süßes gehört alle Jahre wieder zu unserem Weihnachtsfest wie echte Kerzen an den Weihnachtsbaum. Wenn Sie hier und da noch ein bisschen Inspiration oder den ein oder anderen Experten-Tipp brauchen, sind Sie bei unserem Backkurs in München goldrichtig. Wir haben dieses Jahr vier geniale Weihnachtskurse im Programm, die Ihnen garantiert die Vorweihnachtszeit versüßen und die Krönung Ihres Festmenüs bescheren. 

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Backkurs in München

Süße Weihnachten! Handgemachte Elisenlebkuchen, duftendes Gebäck, bunt bestückte Lebkuchenhäuser und cremige Desserts – das alles gehört jedes Jahr wieder zu unserem Weihnachtsfest wie echte Kerzen an den Weihnachtsbaum. Wenn Sie hier und da noch ein bisschen Inspiration oder den ein oder anderen Experten Tipp brauchen, sind Sie bei unserem Backkurs in München goldrichtig. Wir haben dieses Jahr vier geniale Weihnachtskurse im Programm, die Ihnen garantiert die Vorweihnachtszeit versüßen und die Krönung Ihres Festmenüs bescheren.

Der perfekte Start in die Weihnachtsbäckerei

Unser Backkurs in München bietet Ihnen die Möglichkeit, sich von erfahrenen Köchen und Bäckern in die Geheimnisse der Weihnachtsbäckerei einweihen zu lassen. In kleinen Gruppen von maximal 10 Teilnehmern lernen Sie, wie man köstliche Elisenlebkuchen herstellt, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch ein Highlight sind. Von der richtigen Teigzubereitung bis zur kunstvollen Verzierung – bei uns lernen Sie alles, was Sie für beeindruckende Lebkuchenkreationen benötigen.

Ein Fest für die Sinne

Unsere Backkurse sind nicht nur lehrreich, sondern auch ein Fest für die Sinne. Der Duft von frisch gebackenem Gebäck erfüllt den Raum und lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sie werden lernen, wie man den perfekten Teig herstellt, wie man ihn ausrollt und aussticht und wie man ihn dann kunstvoll verziert. Unsere Experten geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, um Ihre Lebkuchen zu echten Meisterwerken zu machen.

Lebkuchenhaus und Dessertkreationen

Unser Backkurs in München bietet Ihnen auch die Möglichkeit, ein Lebkuchenhaus zu gestalten. Sie werden lernen, wie man die einzelnen Teile des Hauses herstellt und wie man es dann liebevoll dekoriert. Ob mit Zuckerguss, bunten Streuseln oder anderen süßen Leckereien – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Und natürlich darf auch ein cremiges Dessert nicht fehlen. Unsere Köche zeigen Ihnen, wie man verführerische Dessertkreationen zaubert, die Ihre Gäste garantiert beeindrucken werden. Von Schokoladenmousse über Lebkuchenparfait bis hin zu winterlichen Fruchttörtchen – bei uns lernen Sie, wie man süße Köstlichkeiten auf die festliche Tafel zaubert.

Beispielrezept: Zimtsterne

Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Backkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept vorstellen: Zimtsterne. Diese köstlichen Plätzchen sind ein absoluter Klassiker und passen perfekt zur Weihnachtszeit. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 200g gemahlene Mandeln
  • 200g Puderzucker
  • 2 TL Zimt
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Mandeln, Puderzucker und Zimt vermischen.
  2. Eiweiß und Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Mandel-Zimt-Mischung heben.
  3. Den Teig auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen.
  4. Die Zimtsterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 150°C Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen.

Die Zimtsterne sind fertig, wenn sie leicht braun sind. Lassen Sie sie anschließend gut auskühlen und genießen Sie sie zusammen mit einer Tasse heißem Tee oder Glühwein.

Wenn Sie Lust bekommen haben, Ihre eigenen Lebkuchen und andere Weihnachtsleckereien zu zaubern, dann melden Sie sich noch heute zu unserem Backkurs in München an. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam eine unvergessliche Vorweihnachtszeit zu erleben!

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