Anfänger Kochkurs Wien – Basic Cooking
Gehen Sie mit unserem sympathischen Meisterkoch Alexander Bader einen Abend lang Back to Basics und lernen die Grundlagen des Kochens bei unserem Kochkurs in Wien. Je nach Abend steht Backen, Fisch, Fleisch, Suppen & Speisen oder Gemüse im Mittelpunkt. Wählen Sie einen der freien Abende und kochen gemeinsam ein köstliches Vier-Gänge-Menü. Egal, für welches Thema Sie sich entscheiden, am Ende des Kurses genießen Sie in geselliger Runde Ihre selbstgeschaffenen Speisen und nehmen jede Menge Basiswissen für die heimische Küche mit.
Die Grundlagen des Kochens
Der Anfänger Kochkurs Wien – Basic Cooking bietet Ihnen die Möglichkeit, die Grundlagen des Kochens von Grund auf zu erlernen. Unter der Anleitung unseres Meisterkochs Alexander Bader lernen Sie verschiedene Techniken und Zubereitungsmethoden kennen. Sie erfahren, wie man Fleisch richtig brät, Fisch filitiert und Gemüse schonend gart. Mit diesem Basiswissen sind Sie bestens gerüstet, um in der eigenen Küche kreative und leckere Gerichte zuzubereiten.
Freie Abende mit verschiedenen Themenschwerpunkten
Unser Anfänger Kochkurs Wien – Basic Cooking bietet Ihnen die Möglichkeit, je nach Interesse und Vorlieben verschiedene Themenschwerpunkte zu wählen. An den freien Abenden stehen Backen, Fisch, Fleisch, Suppen & Speisen oder Gemüse im Mittelpunkt. So können Sie ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Bedürfnissen den passenden Kurs auswählen.
Köstliches Vier-Gänge-Menü
Im Anfänger Kochkurs Wien – Basic Cooking kochen Sie gemeinsam mit anderen Teilnehmern ein köstliches Vier-Gänge-Menü. Dabei werden Sie von unserem Meisterkoch Alexander Bader angeleitet und erhalten wertvolle Tipps und Tricks. Sie lernen, wie man Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereitet und erfahren, wie man die verschiedenen Geschmackskomponenten harmonisch kombiniert. Am Ende des Kurses genießen Sie in geselliger Runde Ihre selbstgeschaffenen Speisen und können stolz auf Ihr kulinarisches Können sein.
Beispielrezept: Zitronen-Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln
Als Vorgeschmack auf den Anfänger Kochkurs Wien – Basic Cooking möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept präsentieren, das Sie zu Hause ausprobieren können. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist, sondern nur als Inspiration dient:
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Zitronen
- 4 Zweige frischer Rosmarin
- 500 g Kartoffeln
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den abgezupften Rosmarinnadeln vermengen.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets und die Kartoffeln auf ein Backblech geben und für ca. 25-30 Minuten im Backofen garen, bis das Hähnchen durchgegart und die Kartoffeln knusprig sind.
- Die restliche Zitrone in Scheiben schneiden und das Gericht damit garnieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr macht und Sie sich für unseren Anfänger Kochkurs Wien – Basic Cooking anmelden. In unserem Kurs lernen Sie viele weitere leckere Rezepte und erhalten wertvolle Tipps und Tricks rund ums Kochen.
